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# 隠岐島産、樹齢320年 本かや製材

 

 

 

6年ぶりに1本のみ隠岐島産の本かやが木材市場に出荷されました。

 

 

 

 

 

 

 

長さは6メートル余りですが、まな板が取れるところは僅かです。

 

 

 

 

 

 

 

日本産本かやは幻の銘木となりつつあります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

小径木ですが樹齢は320年あります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

隠岐島産の本かや特有の油分の多い濃いめの色合いです。

 

 

 

 

 

 

 

きれいな総赤身用の板材が数枚取れました。

 

 

 

 

 

 

 

カットした板も20枚程度取れました。

 

 

 

 

 

 

 

これから4〜5年かけて自然乾燥させます。

 

 

 

 

 

 

 

 

商品として販売する時期は、2024年開催のパリオリンピック頃でしょうか、気の長い話です。

 

 

 

| - | trackbacks(0) | 17:24 | category: 原木製材 |
# 銀杏原木 7本製材

 

 

 

まな板用の銀杏原木、7本の製材です。

 

 

 

家庭用、業務用の大型まな板をとります。

 

 

 

 

 

 

 

白太のきれいな板が取れました。

 

 

 

 

 

 

 

2本め。

 

 

 

 

 

 

 

総白太で家庭用・業務用の大型まな板が取れました。

 

 

 

 

 

 

 

 

3本めは高樹齢の銀杏です。

 

 

 

 

 

 

 

目通りの良い柾目材が取れました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4本め、節多めの材です。

 

 

 

 

 

 

 

節ありですが良い柾目です。

 

 

 

 

 

 

 

きれいな板が取れました。

 

 

 

 

 

 

 

 

5本め。

 

 

 

 

 

 

 

木質が良く柾目の通りの良い材です。

 

 

 

 

 

 

 

家庭用から巾広まな板まで、そこそこ取れました。

 

 

 

 

 

 

 

 

6本め。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7本め。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

すべて自然乾燥させます。

 

 

一枚づつ隙間をあけ風通しをよくし2〜3年間かけて乾かします。

 

 

 

| - | trackbacks(0) | 15:57 | category: 原木製材 |
# 銀杏原木4本製材

 

 

 

厳寒期に買い付けた銀杏4本の製材です。

 

 

 

 

 

 

 

銀杏巨木の2番玉です。

 

 

節があるので中盤をとり外側は、なし割りにして柾目どりします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

柾目のまな板材がたくさん取れました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

業務用まな板他、家庭用のきれいな材が取れました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

白木のまな板材の他、業務用の厚盤が取れました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

業務用の厚盤の他、柾目・板目のまな板材をとりました。

 

 

 

立てかけたり天井に積み上げたり、年数をかけて自然乾燥させます。

 

 

 

最近は、プラスチックのまな板から自然素材の木のまな板を好まれる方が増えているように感じます。

 

 

| - | trackbacks(0) | 11:30 | category: 原木製材 |
# 総赤身柾目のまな板

 

 

 

樹齢250年、いちょうの大径木です。

 

 

 

 

 

 

 

両側で巾広厚盤をとり中盤で総赤身柾目をとります。

 

 

 

 

 

 

 

末に節はありますが、とてもきれいな良質材です。

 

 

 

 

 

 

 

ここから板材と盤、2枚とります。

 

 

 

 

 

 

 

ここから中盤を挽き割り、板取りと柾目取りの両方挽きます。

 

 

 

 

 

 

 

板巾90センチあります。

 

 

赤身が張ってこれぐらい巾がないと総赤身柾目のまな板は取れません。

 

 

 

 

 

 

 

中盤の柾目どりの板を木取りします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最高ランク品質、五つ星のいちょう総赤身柾目のまな板が取れました。

 

 

 

年間で数十本の銀杏原木を製材しますが、滅多に取れない最高峰のまな板です。

 

 

| - | trackbacks(0) | 18:00 | category: 原木製材 |
# 銀杏巨木製材

 

 

 

銀杏巨木の製材です。

 

 

胸高周囲3.4メートルの巨木です。

 

 

 

 

 

 

 

台車にすべて乗りきらないため片側を大型チェンソーで少し挽き落としてから製材します。

 

 

 

 

 

 

 

重量があるためスムーズに分出しできるよう原木の下の接地面の皮を剥ぎ取って製材します。

 

 

 

 

 

 

 

 

板巾60センチ以上で厚さ18センチの特厚の盤をとります。

 

 

 

特別なサイズのオーダーにも対応できるよう、テーブルのような超特大のまな板も作っています。

 

 

 

 

 

 

 

 

芯去り、厚さ18センチ裏無地で取れました。

 

 

 

 

 

 

 

木ウラの末で90センチ巾あります。

 

 

 

 

 

 

 

次はテーブルサイズのまな板も取ります。

 

 

 

 

 

 

 

板巾90センチ以上です。

 

 

 

 

 

 

 

手前17センチと18センチの厚盤です。

 

 

 

 

 

 

 

巨木なので盤がたくさん取れます。

 

 

 

 

 

 

 

 

中盤と外側の盤はカットして業務用の大型まな板にします。

 

 

 

 

 

 

 

柾目巾50センチの業務用のまな板材です。

 

 

 

 

 

 

 

90〜100センチ巾の巨大なまな板用ですが、無節なのでテーブルにも使えます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

枝打ち材で歩留りの良い原木でした。

 

 

年月はかかりますが、すべて自然乾燥させます。

 

 

| - | trackbacks(0) | 18:55 | category: 原木製材 |
# 厳寒期の銀杏原木買い付け

 

 

 

今年も厳寒期の銀杏原木を買い付けました。

 

 

すべて業務用・家庭用のまな板にします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

銀杏の巨木も仕入れました。

 

 

 

 

 

 

 

60〜90センチ巾の厚盤のまな板や柾目巾50センチのまな板をとります。

 

 

 

 

 

 

 

末口でも96センチぐらいあります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

胸高周囲は3.4メートルです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

他の銀杏原木です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

通直な銀杏を製材しました。

 

 

 

 

 

 

 

 

この時期に製材して自然乾燥させると白太は純白のまな板ができます。

 

 

 

海は大時化が続いて釣りに行けないので、製材作業に集中します。

 

 

 

| - | trackbacks(0) | 10:06 | category: 原木製材 |
# 本桜(山桜)製材

 

 

 

本桜(山桜)の製材です。

 

 

地元産で伐り時の良い厳寒期伐採の本桜です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

本桜クサビを製作します。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

工場敷地で10年間保管していた樹齢200年の本桜のシャレ木も製材します。

 

 

 

 

 

 

 

長材なのでチェンソーで3つにカットします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

10年間敷地で雨ざらしでも赤身はきれいなままです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

完成です。

 

 

倉庫内で3年間ぐらい自然乾燥させます。

 

 

 

 

 

 

 

 

5千個、作りました。

 

 

あと1万5千個、製作します。

 

 

 

| - | trackbacks(0) | 12:18 | category: 原木製材 |
# いちょう原木16本製材

 

 

 

銀杏の原木16本を製材しました。

 

 

 

家庭用まな板に換算して800〜1000枚分ぐらいです。

 

 

 

 

 

 

 

他の作業との合間なので数か月間での製材です。

 

 

 

家庭用まな板の他、業務用まな板もたくさん取れました。

 

 

 

 

 

 

 

最近は銀杏原木の素材生産量が減少傾向のようです。

 

 

いつでも入手できる木材ではないので、地元産銀杏原木が出荷された際には買い付けるようにしています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

木に優しい自然乾燥でゆっくりと年数をかけて乾かします。

 

 

 

| - | trackbacks(0) | 10:28 | category: 原木製材 |
# 地元産銀杏製材

 

 

 

地元産の銀杏巨木の製材です。

 

 

 

 

 

 

 

末口で直径が85センチぐらいあります。

 

 

 

 

 

 

 

今回は根元を前にして製材です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

超大型まな板用の巾広の厚盤をとります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

源平柾目40センチ巾の板です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

二番玉も製材します。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

長さ40〜100センチのまな板は天井で自然乾燥させます。

 

 

 

天井は風の通りが良く湿気が少ないので自然乾燥には最適です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一枚一枚、製材の日付を入れて管理します。

 

 

 

まな板材も銘木製品と同様に原木の製材日・生産地・樹齢、画像等記録しています。

 

 

| - | trackbacks(0) | 12:37 | category: 原木製材 |
# 銀杏総赤身まな板用、原木製材

 

 

 

樹齢250年の銀杏の巨木の製材です。

 

 

刃あたり水切れが格段に良くカビない、最高品質の総赤身まな板の板材をとります。

 

 

 

 

 

 

直径が100センチあります。

 

 

 

 

 

 

胸高周囲が3.3メートルの巨木です。

 

 

 

 

 

 

 

製材の台車に乗りきらないので原木を元前にして節ありの面をさきに製材します。

 

 

 

 

 

 

 

 

年輪の細かい赤身の張った面が出てきました。

 

 

 

 

 

 

 

芯に近い柾目の部分です。

 

 

 

 

 

 

 

この部分で、極上の総赤身柾目のまな板が取れます。

 

 

 

 

 

 

 

半分製材したところです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

総赤身柾目のまな板材です。

 

 

 

 

 

 

 

源平まさめの極上もたくさん取れました。

 

 

 

 

 

 

木味が素晴らしく白太、赤身ともに乾きの早い材で最高。

 

 

目通りが良く葉節も少ない極上の材質でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

冬場に買い付けていた樹齢200年の銀杏の製材です。

 

 

 

これも総赤身のまな板をとります。

 

 

 

 

 

 

 

赤身の直径が60センチ以上あります。

 

 

これだけ赤身の張った原木はなかなか手に入りません。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

良質の総赤身のまな板材が取れました。

 

 

 

 

 

 

中盤は総赤身の柾目と板目の両方をとりました。

 

 

 

白太と比較して赤身は乾燥に時間がかかるため、じっくりと数年かけて自然乾燥させます。

 

 

 

| - | trackbacks(0) | 11:54 | category: 原木製材 |
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