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# 業務用大型巾広まな板 特注

 

 

 

いちょうのまな板、業務用の巾広大型まな板の特注です。

 

 

 

 

 

 

 

板巾600ミリ、厚さ100ミリです。

 

 

 

 

 

 

いつものように自然乾燥させた数十枚の銀杏盤類の中からご注文に最適な材を選別します。

 

 

 

 

 

 

積み上げてある盤類の奥3列目に注文にぴったりの盤があったので積雪の中リフトで搬出します。

 

 

 

 

 

 

やっと適材の盤が出てきました。

 

 

 

 

 

 

 

長さ4メートル、600ミリ巾以上のカウンター用の盤です。

 

 

 

 

 

 

 

ご注文の長さにカットして加工します。

 

 

 

 

 

 

製材機で両面平面加工し仕上げ加工にかかります。

 

 

 

 

 

 

完成です。

 

 

 

 

 

 

細部まで丁寧に仕上げます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

先日に続きヤマト家財便にて発送です。

 

 

 

 

 

 

これでもかと言うほど頑丈に梱包してもらい関東地区に発送となりました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

銀杏のまな板、厚さ30ミリでの巾広板のご注文です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

総白木の綺麗な材で完成です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ホームページの業務用まな板ご注文の料理店様がオプションでまな板の下に敷く角材のご注文です。

 

 

 

 

 

 

100ミリ角の角材です。

 

 

 

 

 

 

 

耐久性に優れた地杉の赤身材を使用しました。

 

 

 

 

 

 

 

調理場でのまな板の高さ調整に大小様々な角材のオーダーもいただいています。

 

 

 

 

| - | trackbacks(0) | 10:22 | category: 銀杏(いちょう)・榧(かや)のまな板 |
# お鮨屋さんの超特大まな板

 

 

 

お鮨屋さんからの超特大まな板のご注文です。

 

 

 

 

 

 

いちょうの一枚板で長さが1950ミリのまな板です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

銀杏の盤類が積み上げてある中からご注文に合った適材を選別します。

 

 

 

今回は手前の上から4番目の盤を加工します。

 

 

 

 

 

 

 

長さ4メートルのカウンター材です。

 

 

 

 

 

 

2メートルにカットして加工します。

 

 

 

 

 

 

製材機で両面平面加工します。

 

 

 

 

 

 

プレーナーをかけてあら仕上げ完了です。

 

 

 

ここから手作業でピカピカに仕上げます。

 

 

 

 

 

 

 

完成です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

高さ調整のための角材もご注文です。

 

 

 

 

 

 

まな板の長さが長いので4か所に入れます。

 

 

 

 

 

 

 

 

いつものようにヤマトの家財便さんに運送をお願いしました。

 

 

 

 

 

 

 

梱包も全てやってもらえるので安心です。

 

 

 

 

 

 

関東地区のお鮨屋さんに納品となりました。

 

 

 

| - | trackbacks(0) | 14:04 | category: 銀杏(いちょう)・榧(かや)のまな板 |
# 銀杏総赤身まな板、海外発送、 かや・いちょう特注

 

 

 

海外からの特注オーダーです。

 

 

9月納品に引き続き、銀杏総赤身のまな板14枚と総赤身まな板立て8セットです。

 

 

 

 

 

 

 

全て同一サイズでのご注文です。

 

 

銀杏総赤身のまな板は、水切れが特段に良くカビない黒ずみしにくい究極の高品質まな板です。

 

 

 

 

 

 

 

 

加工作業です。

 

 

 

 

 

 

長年自然乾燥させた総赤身のまな板材をご指定サイズの長さにカットします。

 

 

プレーナー加工の後、手仕上げでピカピカに仕上げます。

 

 

 

 

 

 

完成です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

細部まで念入りに丁寧に仕上げています。

 

 

 

 

 

 

 

銀杏総赤身のまな板立ても16個、8セットオーダーです。

 

 

 

 

 

 

 

地元の郵便局からゆうパックでの海外発送です。

 

 

 

海外向けでも荷物の追跡機能があり大変重宝しています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

国内からのご注文です。

 

奥出雲産400年ほんかや総赤身柾目のまな板、特注オーダーです。

 

 

 

 

 

 

今回は総赤身の柾目巾が1尺(約30センチ)と難易度が高いご注文です。

 

 

 

 

 

 

 

最高峰の柾目材が取れる400年の本かや板材も残りわずかとなってきました。

 

 

 

 

 

 

 

板材カットの後、プレーナー加工したところです。

 

 

ここから手作業での仕上げ加工をします。

 

 

 

 

 

 

完成です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

本かやの総赤身柾目の厚板対応タイプのまな板立ても6個3セットのオーダーです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

銀杏のまな板、同一サイズを大量の特注オーダーです。

 

 

 

 

 

 

板材を選別作業し木取りカットして加工作業にかかります。

 

 

 

 

 

 

完成です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一枚づつ丁寧にプチプチで梱包します。

 

 

 

 

原材料生産から加工作業、販売まで一貫生産しています。

 

 

特注オーダーは、数千枚のまな板在庫があり即時対応可能で迅速にご要望納期にお応えしています。

 

 

| - | trackbacks(0) | 12:04 | category: 銀杏(いちょう)・榧(かや)のまな板 |
# お寿司屋さんの特注まな板、他

 

 

 

お寿司屋さんからの銀杏のまな板、特注オーダーです。

 

 

 

 

 

 

 

広巾大型まな板と銀杏総赤身まな板です。

 

 

 

 

 

 

 

数年間自然乾燥させた沢山の銀杏の盤から適材を選別して倉庫からだします。

 

 

 

 

 

 

ご指定長さにカットして加工します。

 

 

 

 

 

 

完成です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

銀杏総赤身まな板はオーダーが340ミリの巾広タイプです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

九州地区のお寿司屋さんに納品となりました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

家庭用まな板の特殊形状のオーダーです。

 

 

 

 

 

 

材質は、いちょうまな板の最高峰の五つ星品質の総赤身柾目です。

 

 

 

 

 

 

直径33センチ仕様のため、赤身柾目巾33センチ以上の銀杏巨木の板を使用します。

 

 

 

 

 

 

これだけの赤身柾目巾の板は、数千枚の銀杏のまな板の在庫でもごくわずかな希少材です。

 

 

 

 

 

 

完成です。

 

 

 

 

 

 

 

円形に加工してから底辺をカットした形状のオーダーです。

 

 

 

出来るだけご依頼に添えるよう頑張って製作しています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

銀杏の中華用まな板の輪切り材です。

 

 

加工せずそのままでのご注文で納品です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

全て直径50センチ前後の特大サイズです。

 

 

 

 

 

 

 

 

平成23年に製材したもので6年間自然乾燥させた銀杏の輪切りです。

 

 

大型サイズの輪切りは売り切れとなりましたので、原木が入手できればまた作ります。

 

 

 

 

この銀杏は6年間寝かせましたが、今から6年先と言えば平成35年ぐらいでしょうか、気の長い話です。

 

 

 

 

 

| - | trackbacks(0) | 10:39 | category: 銀杏(いちょう)・榧(かや)のまな板 |
# 隠岐300年かやまな板&銀杏オーダーまな板

 

 

ホームページ掲載の隠岐島産樹齢300年のかやのまな板の製作です。

 

 

 

 

 

 

平成25年7月製材の総赤身の板材をカットして木取りしました。

 

 

 

 

 

仕上げ加工済みです。

 

 

 

 

 

 

つるつるのピカピカに仕上げています。

 

 

 

 

 

 

品番をつけて写真をとりサイズを記載して商品アップします。

 

 

 

 

 

 

今回は総赤身柾目21枚と総赤身11枚、計32枚商品アップしました。

 

 

 

 

 

総赤身柾目です。

 

 

 

 

 

 

総赤身柾目です。

 

 

 

 

 

 

総赤身の板目です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

銀杏の業務用大型まな板の特注です。

 

 

 

 

 

 

長さ900ミリで板巾が650ミリです。

 

 

 

 

 

つるつるに仕上げているので光が反射しています。

 

 

 

 

 

銀杏の総赤身柾目のまな板のご指定サイズでのオーダーです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

銀杏のまな板家庭用の260ミリの真四角で薄板の特注です。

 

 

 

 

 

 

同様のサイズで2枚のオーダーです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いちょうの中華用まな板の輪切り材の特注です。

 

 

 

平成23年製材の銀杏の輪切りです。

 

 

 

 

 

 

直径500ミリ、150ミリ厚の輪切りが2丁です。

 

 

 

 

 

 

製材機で真っ二つにします。

 

 

 

 

 

 

荒材でのご注文です。

 

 

 

製造から加工、仕上げまで一貫生産しています。

 

まな板の特注オーダーは、迅速にご要望に沿った製作ができます。

 

 

 

お客様からの多種多様なご注文に対応できるよう、在庫の充実を図っています。

 

 

 

| - | trackbacks(0) | 19:18 | category: 銀杏(いちょう)・榧(かや)のまな板 |
# いちょう業務用大型まな板 15点製作

 

 

いちょう業務用の大型まな板15点をホームページに商品掲載しました。

 

 

売り切れが多かった板巾400〜500ミリを重点的に作りました。

 

 

 

 

 

 

 

数年間自然乾燥させた大型まな板の原盤です。

 

 

 

 

 

巾広のため、製材機で平面加工します。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

製材機で平面加工した 盤をプレーナーにかけます。

 

板巾500ミリです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

完成品です。

 

 

 

 

 

 

長さ1メートル、厚さ88ミリ、板巾590ミリの巾広タイプのまな板も作りました。

 

 

 

 

 

 

数年前に製材した銀杏の巨木です。

 

 

今回、この材もまな板にしました。

 

 

 

 

 

胸高周囲4メートルの巨木です。

 

 

 

 

 

 

 

とても良い材質の銀杏でしたので特選品質のまな板ができました。

 

 

 

 

 

 

板巾400ミリの特選材です。

 

 

 

 

 

 

板巾500ミリの追い柾です。

 

 

 

 

 

 

板巾500ミリです。

 

 

 

 

 

 

倉庫の商品棚に収納します。

 

 

 

一点物の完成品ですので、ご注文いただくと当日から翌日発送が可能です。

 

 

| - | trackbacks(0) | 12:14 | category: 銀杏(いちょう)・榧(かや)のまな板 |
# 銀杏総赤身まな板 海外発送

 

 

 

海外からの銀杏総赤身まな板の特注オーダーです。

 

 

 

 

 

 

 

今年はこれで4回目の海外発送となります。

 

 

神々のふるさと島根県出雲市から海外に向けてまな板を発送できとてもありがたく思います。

 

 

 

 

 

 

 

銀杏総赤身まな板、同一サイズ13枚のご注文です。

 

 

内1枚は樹齢500年の総赤身まな板のご指定です。

 

 

 

 

 

 

 

銀杏総赤身のまな板立ても20個、10セットのご注文です。

 

 

 

 

 

 

 

同一サイズのまな板製作のため、自然乾燥させた長さのある板材を木取りして加工します。

 

 

 

 

 

 

 

在庫が少なくなってきた樹齢500年の銀杏総赤身のまな板材です。

 

 

 

 

 

 

 

長さと巾を揃えて、加工作業に入ります。

 

 

板の厚さも全てご指定サイズに仕上がるようにします。

 

 

 

 

 

 

 

これだけの総赤身まな板を揃えるのには通常まな板100枚分に相当する希少材の難易度です。

 

 

 

 

 

 

 

仕上げ作業完了です。

 

 

 

 

 

 

 

つるつるのピカピカになるよう丁寧に丹精込めて作りました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

銀杏総赤身のまな板立ても20個、10セット作りました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

梱包作業です。

 

 

まな板は一枚づつプチプチで養生します。

 

 

 

 

 

 

 

箱詰めして発送準備完了です。

 

 

 

今回は船便での発送ですが、前回の航空便の際には段ボール箱に地名等の文字が印刷してあるものはダメだったので印刷部分に念のためガムテープを貼りつけました。

 

 

 

銀杏の総赤身まな板は、刃あたり最高で水切れが格段に良く長年の使用でもカビない、黒ずみしにくい、10年以上使用可能な超高耐久のまな板です。

 

 

 

機能性、実用性、耐久性重視の海外において、いちょう総赤身のまな板の需要が少しづつでも増えていくことはとてもありがたいことです。

 

 

| - | trackbacks(0) | 12:11 | category: 銀杏(いちょう)・榧(かや)のまな板 |
# うなぎ屋さんの特厚まな板

 

 

うなぎ屋さんから銀杏のまな板の特注オーダーをいただきました。

 

 

過去8年間にわたっての当社ブログでのまな板の製造過程や納品事例をご覧になられ、ご注文を依頼されるお客様が増えてきました。

 

 

いちょうと榧のまな板の製造、納品のブログは(現在93件、掲載)こちらで見れます。

 

 

 

 

 

 

今回は超厚板のいちょうのまな板、一枚板です。

 

 

仕上げ寸法の厚さが145ミリと特厚サイズです。

 

 

 

 

 

当社倉庫のたくさんの銀杏の盤類の中から、厚さ150ミリのカウンター材を探します。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ご指定サイズの取れる最適ないちょう盤を探しました。

 

 

 

 

 

指定長さ1400ミリが取れるよう少し長めの1500ミリにカットします。

 

 

 

 

 

いつものように製材機で両面平面加工します。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

プレーナー加工です。

 

 

大きく分厚いまな板のため重量もあり加工も大変です。

 

 

 

 

 

荒仕上げ完了で、ここから手作業で磨き・面取り等の仕上げ作業にかかります。

 

 

 

 

仕上げ作業完了です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

丁寧に綺麗に仕上げるよう努めています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回は関東地区のうなぎ屋さんに納品です。

 

 

大型サイズのまな板は毎回ヤマト家財便さんにお願いしています。

 

 

 

 

 

梱包も全てやってもらえるためとても便利です。

 

 

 

 

 

何重にも頑丈に梱包してもらえ完成品の配送も安心です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

家具等の配送が専門のため、完成品のまな板も毎回トラブルなく配送してもらっています。

 

 

大型サイズの単品でも配送できとても重宝しています。

 

 

| - | trackbacks(0) | 11:33 | category: 銀杏(いちょう)・榧(かや)のまな板 |
# 銀杏総赤身まな板

 

 

 

銀杏総赤身まな板です。

 

ホームページに52枚商品アップしました。

 

 

 

 

長年の使用でも、カビない・黒ずみしにくい・水切れが特に良い・耐久性抜群の究極の高品質まな板です。

 

 

 

 

 

樹齢200年、直径60センチの銀杏の原木でも赤身がとれるのは中央の黄褐色の部分だけです。

 

 

 

 

 

屋外にて数か月間、雨ざらしにしていても赤身は全くカビがきません。

 

 

 

 

 

この黄褐色の部分のみで作ったまな板が総赤身まな板です。

 

 

 

 

 

何年も自然乾燥させた板を加工します。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

プレーナー加工したまな板です。

 

この後、木口をカットして仕上げ加工にかかります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

完成です。

 

当社品質ランク4星の板目の総赤身のまな板です。

 

 

 

 

 

今回、一点もの31枚商品アップしました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

当社品質ランク5星、最高峰の柾目総赤身のまな板です。

 

 

今回、一点もの21枚商品アップしました。

 

 

いちょう総赤身まな板の大小様々なサイズとランクの品、合計52枚ホームページにアップしました。

 

 

| - | trackbacks(0) | 18:26 | category: 銀杏(いちょう)・榧(かや)のまな板 |
# まな板特注オーダー 海外&国内

 

 

アメリカ合衆国ニューヨーク州のお寿司屋さんからの特注オーダーです。

 

 

国内では業務用特注まな板のご注文を多くいただいていますが、たまに海外からのご依頼もあります。

 

 

 

 

 

当社最高峰ランク五つ星の日本産本かや総赤身柾目のまな板です。

 

同材の総赤身柾目のまな板立ても同時注文です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

EMS国際スピード郵便(航空便)にて発送です。

 

 

海外発送もはじめは不慣れでしたが、何度も経験するうちに慣れて手軽に感じるようになりました。

 

 

 

 

 

 

 

 

当社最高峰ランク五つ星のいちょう総赤身柾目です。

 

飲食店様から特注サイズでのご注文です。

 

 

 

 

総赤身柾目では特大サイズの長さ600ミリ 奥行300ミリ 厚さ33ミリです。

 

 

総赤身のまさめ巾で300ミリは高樹齢の巨木でなければ取れない希少材です。

 

 

 

 

 

 

 

同じく当社最高峰ランク五つ星のいちょう総赤身柾目です。

 

 

ホームページ掲載商品、総赤身柾目全品売り切れのためサイズ指定特注にてご注文いただきました。

 

 

 

 

 

銀杏総赤身は特に水切れがよく、長年の使用でもほとんどカビません。

 

簡単なお手入れでも黒ずみしにくく反りも出にくい究極の高品質まな板です。

 

 

 

 

 

 

ご家庭でよく魚を捌かれる方から、銀杏まさめの大型まな板の特注です。

 

 

 

 

 

まさめ極上のまな板を希望され、目通りがよく年輪が均一な最高ランクの品を製作しました。

 

 

 

 

 

 

業者様からのご注文で銀杏大型まな板の特注サイズで2種類、計6枚のオーダーです。

 

 

 

 

 

品質を揃えるため、銀杏の総白木で全て製作しました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

カドの部分も丁寧に仕上げています。

 

 

 

 

 

 

 

家庭用のまな板で四隅のカドをお客様ご希望の加工でのご注文です。

 

 

 

 

 

ご希望通りに製作できました。

 

 

 

 

 

 

 

大型魚を捌くためのいちょうのまな板の特注です。

 

数ある銀杏の原盤からサイズに適した板を選別し加工します。

 

 

 

 

 

ご指定サイズにカット、手前の原盤を加工します。

 

 

 

 

 

完成です。

 

 

 

まな板原盤を大量保有しており製造直販ですので、色々なサイズ・形状にも対応できるよう努めています。

 

 

特注オーダーのご注文をいただくと迅速に製作しています。

 

 

 

| - | trackbacks(0) | 11:55 | category: 銀杏(いちょう)・榧(かや)のまな板 |
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