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# うなぎ屋さんの特大まな板

 

 

 

うなぎ屋さんから銀杏の特大まな板のご注文です。

 

 

 

 

 

 

 

厚さ10センチの分厚いまな板です。

 

 

 

 

 

 

 

まな板を置く台の製作も依頼されました。

 

 

 

 

 

 

 

特大まな板の材料になる銀杏の盤を選別します。

 

 

 

 

 

 

 

倉庫からリフトで搬出して数年間自然乾燥させた盤を運び出します。

 

 

 

 

 

 

 

手前のカウンター用の盤でまな板を作ります。

 

 

 

 

 

 

 

ご注文に合わせて長さをカットします。

 

 

 

 

 

 

製材機で両面平面加工の後、プレーナー加工します。

 

 

 

 

 

 

プレーナー加工済み、ここから仕上げ作業にかかります。

 

 

 

 

 

 

 

完成です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

つやつやのピカピカに仕上げました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

まな板台の材料は、水に強く数十年腐らないアスナロでのご注文です。

 

 

 

 

 

 

 

 

大半がアスナロの総赤身の材質です。

 

 

 

 

 

 

 

完成です。

 

 

 

 

 

 

 

数百キロの荷重をかけても壊れない頑丈なつくりにしました。

 

 

 

 

 

 

 

まな板との接地面には滑り止めのゴムラバーを張り付けています。

 

 

 

 

 

 

 

台の上に特大まな板を置きぐらつき等ないか確認します。

 

 

 

 

 

 

 

ピッタリと吸い付くようにまな板が台に乗りました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

土用の丑の日まであと1か月、これから大活躍してくれるでしょう!

 

 

 

 

| - | trackbacks(0) | 12:09 | category: 銀杏(いちょう)・榧(かや)のまな板 |
# 樹齢360年地杉巨木 テーブル製作

 

 

 

地杉巨木テーブルの製作です。

 

 

 

 

 

 

樹齢360年の地杉で板巾がオモテ面で100センチあります。

 

 

 

 

 

 

 

数年前に原木を製材した時の写真です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

脚材は輪切り材の半割りで2丁一組、作ります。

 

 

 

 

 

 

傷んだ白太を電気カンナで剥ぎ取り総赤身の脚材にします。

 

 

 

 

 

 

内側はサンダーで削りきれいにします。

 

 

 

 

 

 

完成です。

 

 

 

 

 

 

 

脚材も樹齢300年以上なので良い杢が出ています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

テーブル天板を仕上げます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

側面の耳の部分を仕上げ表面にうづくりをかけます。

 

 

 

 

 

 

 

完成です。

 

 

 

 

 

 

 

樹齢360年の巨木なので年輪が細かく目立ちの良い天板となりました。

 

 

 

最近では直径100センチを超える樹齢300年以上の地杉は希少となりました。

 

 

 

 

| - | trackbacks(0) | 11:14 | category: 座卓とテーブルの納品 |
# 半夜のマダイ釣り、小イワシ接岸

 

 

 

お手軽な地元の磯での夕方6時ごろからの半夜釣りです。

 

 

 

朝から夕方まで仕事をした後の釣りなので少しハードです。

 

 

 

 

 

 

6月に入り日本海はベタ凪が続いています。

 

 

 

 

 

 

湖のように穏やかな海面です。

 

 

 

 

 

 

やっと釣れだしたイサキです。

 

 

 

 

 

 

 

丸々と太っています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

夕暮れから暗くなったころにウキが入りました。

 

 

60センチのマダイです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6月の頭から小イワシの群れが接岸してきました。

 

 

 

 

 

 

この魚がやって来るとマダイやイサキが釣れ始めます。

 

 

 

 

 

 

 

ヘッドライトの明かりにたくさんの小イワシが群がります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

別日の釣果です、40センチ余りのマダイとイサキが釣れました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

翌日のベタ凪の半夜釣行です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

魚の活性が上がる夕まづめです。

 

 

 

 

 

 

 

65センチのマダイです。

 

 

 

 

 

 

 

途中で瀬に張り付きましたがうまく出てくれました。

 

 

 

 

 

 

 

イサキも卵をもっているのでお腹がパンパンに膨れています。

 

 

 

 

 

 

 

一日工場で作業をした後のハードな半夜釣りで体が悲鳴を上げました。

 

腰廻りが痛くなり湿布やら痛み止めの服用で治療中です。

 

 

 

日本海は数日時化のようなのでしばらく体を休めて次回釣行に備えます。

 

 

| - | trackbacks(0) | 18:08 | category: 釣り |
# 地元産銀杏製材

 

 

 

地元産の銀杏巨木の製材です。

 

 

 

 

 

 

 

末口で直径が85センチぐらいあります。

 

 

 

 

 

 

 

今回は根元を前にして製材です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

超大型まな板用の巾広の厚盤をとります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

源平柾目40センチ巾の板です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

二番玉も製材します。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

長さ40〜100センチのまな板は天井で自然乾燥させます。

 

 

 

天井は風の通りが良く湿気が少ないので自然乾燥には最適です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一枚一枚、製材の日付を入れて管理します。

 

 

 

まな板材も銘木製品と同様に原木の製材日・生産地・樹齢、画像等記録しています。

 

 

| - | trackbacks(0) | 12:37 | category: 原木製材 |
# 半夜のフカセ釣り

 

 

 

半夜のフカセ釣りです。

 

 

 

 

 

 

気温も上がり海も穏やかな日が多くなりました。

 

 

 

 

 

 

夕方から足元狙いでのフカセ釣りです。

 

 

 

 

 

 

晴天のベタ凪でしたが、メバル30センチ一匹のみの釣果でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

別日のフカセ釣りです。

 

 

 

 

 

 

 

サシエ、撒き餌ともにオキアミのボイルです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

磯では大きめの35センチぐらいのソイです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

タイが一匹だけ釣れました。

 

 

 

例年は6月中ごろからグレやイサキが釣れだします。

 

 

 

| - | trackbacks(0) | 10:19 | category: 釣り |
# 工場、外飼いのビエン

 

 

 

工場で外飼いしているネコのビエンです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

毎朝、工場に出勤すると出迎えてお腹を見せて踊ります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

工場入り口付近で寝転がっていることがあるため、進入する車に轢かれない様に昨日看板を作りました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

もうちょっと目立つようにフチに赤い蛍光テープを貼りつけようと思っています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

近くでたくさんネコを飼っておられる方から趣味の陶芸で作られたエサ入れの陶器をいただきました。

 

 

 

 

 

 

陶器は猫ニキビの防止になり、三つ足で安定して高さも丁度良く作ってあり毎日美味しそうにエサを食べます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4月に入ってから小さいダニがつくことがあり、ネットで調べて駆除用の薬を投与しました。

 

 

 

 

 

 

 

 

効果てきめんで一切ダニが寄生しなくなりました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

木の上で爪とぎをよくします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

暖かくなり毎日工場敷地内で元気に遊びまわっています。

 

 

 

| - | trackbacks(0) | 10:16 | category: |
# 銀杏総赤身まな板用、原木製材

 

 

 

樹齢250年の銀杏の巨木の製材です。

 

 

刃あたり水切れが格段に良くカビない、最高品質の総赤身まな板の板材をとります。

 

 

 

 

 

 

直径が100センチあります。

 

 

 

 

 

 

胸高周囲が3.3メートルの巨木です。

 

 

 

 

 

 

 

製材の台車に乗りきらないので原木を元前にして節ありの面をさきに製材します。

 

 

 

 

 

 

 

 

年輪の細かい赤身の張った面が出てきました。

 

 

 

 

 

 

 

芯に近い柾目の部分です。

 

 

 

 

 

 

 

この部分で、極上の総赤身柾目のまな板が取れます。

 

 

 

 

 

 

 

半分製材したところです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

総赤身柾目のまな板材です。

 

 

 

 

 

 

 

源平まさめの極上もたくさん取れました。

 

 

 

 

 

 

木味が素晴らしく白太、赤身ともに乾きの早い材で最高。

 

 

目通りが良く葉節も少ない極上の材質でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

冬場に買い付けていた樹齢200年の銀杏の製材です。

 

 

 

これも総赤身のまな板をとります。

 

 

 

 

 

 

 

赤身の直径が60センチ以上あります。

 

 

これだけ赤身の張った原木はなかなか手に入りません。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

良質の総赤身のまな板材が取れました。

 

 

 

 

 

 

中盤は総赤身の柾目と板目の両方をとりました。

 

 

 

白太と比較して赤身は乾燥に時間がかかるため、じっくりと数年かけて自然乾燥させます。

 

 

 

| - | trackbacks(0) | 11:54 | category: 原木製材 |
# マイ箸づくり やすぎ刃物まつり2018

 

 

 

5月4日、5日に開催されたやすぎ刃物まつり 木工ワークショップでのマイ箸作りです。

 

 

 

 

 

 

 

天候も良く多くのご家族連れで賑わいました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

マイ箸作りで使用する箸材は日本産の樹齢200〜300年の本かやで総赤身材を使用しています。

 

 

軽くて手触りが良く滑りにくく削りやすい材質です。

 

 

 

毎日使用してもカビない黒ずみしにくい優れものです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

小学校低学年以下のお子さんでも簡単にマイ箸が作れるよう大方仕上げたタイプも追加して選択できるようにしました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

まつりでは多くの刃物店が並びお客さんで賑わっていました。

 

 

 

私もこちらで小出刃の包丁を買い求めました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

包丁研ぎコーナーでは10人ぐらいがフル回転でした。

 

 

 

 

イベント2日間は天候も良く多くの方が来場されお目当ての刃物を買い求めておられました。

 

 

 

 

| - | trackbacks(0) | 17:13 | category: - |
# 釣りエサの調達

 

 

 

イシダイ釣りのエサのサザエです。

 

 

上物釣りの方からは大概、エサにするより食べる方が良いと言われます。

 

 

 

 

 

 

島根県では5月・6月はサザエ漁が禁漁となります。

 

 

シーズン入りする底物釣りと禁漁が重なるため、4月後半に買い付けます。

 

 

 

 

 

 

 

ウキ釣りのオキアミは冷凍庫に入れておけばいつでも使えますが、生きエサは管理が大変です。

 

 

 

 

 

 

 

鮮度の良い最適サイズのサザエが入手できました。

 

 

 

 

 

 

 

海にきたついで3時間ほど竿を出しました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

風は穏やかですがうねりがあります。

 

 

 

 

 

 

今シーズン初の底物釣りです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

まったくアタリなし、魚の気配がありませんでした。

 

 

 

エサも手に入ったので次回は凪の日に磯に釣行です。

 

 

| - | trackbacks(0) | 15:48 | category: 釣り |
# マイ箸づくりの箸材製作

 

 

 

イベント用のマイ箸づくりの箸材の製作です。

 

 

 

 

 

 

日本産本かやの総赤身材で作ります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

原材料は全て当社で製材した日本産本かやです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

数年間自然乾燥させた板材を使用します。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

目通りの良い柾目の総赤身材を使います。

 

 

 

 

 

 

 

一本一本手作業で作っていきます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

完成です。

 

 

 

 

 

 

手前が長さ23.5センチ、奥が21.5センチの2タイプです。

 

 

 

 

 

 

小学校低学年の子供さんでも簡単にマイ箸が作れるよう少し加工したタイプも作りました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

原材料の本かやは耐久性抜群で水に強く塗装しない白木でもほとんどカビない優れものです。

 

 

軽くて滑りにくくとても使いやすい箸です。

 

 

| - | trackbacks(0) | 15:58 | category: - |
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